Les menus
Assaisonné à la perfection
Menu
Menu Poulet tandoori ou poulet tikka 12.50 €
Aloo palak Pommes de terre aux épinard
Servie avec du riz Basmati parfumé
Nan nature ou Nan fromage supplément 2 €
Menu Spéciale 17 €
Menu découvert 22,50 €
Midi et soir
Entées aux choix
Poulet tandoori cuisse de poulet mariné yaourt et aux épices ou
Mix samossa samossa avec viandes haché et légumes ou
Sheekh kebab Brochette d'agneau haché aux épices parfumé ou
Poulet soupe potager de poulet
servis avec Nan nature ou Nan fromage ou Nan garlic
Plats aux choix
Poulet palak blanc de poulet désossé aux épinards et épices parfumés ou
Poisson jalfrezi Poisson sauté aux oignons, poivrons parfumés au cumin et épices ou
Agneau masala Morceaux de viande avec oeuf dur et tomates ou
Mixte légymes korma Plusieur légumes, fromage avec noix de cajou et épices parfumés
Servis avec riz Basmati parfume
Dessert aux choix
Halwa ou salade de fruit ou sorbet ( 2 boules )
Menu dégustation 30€
Midi et soir
Saumon tikka Brochette de saumon aux épices parfumés ou
Poulet tikka Dés de blanc de poulet marinés au yaourt et aux épices ou
Cervettes pakoda Beignets de crevettes ( façon indienne ) ou
Agneau tikka Brochette d'agneau mariné au yaourt et aux épices parfumé ou
Mixtes pakoda assortiment de beignets pour 1 personne
servie avec nan nature ou nan fromage
Plats aux choix
Agneau Madars curry d'agneau. relevé ou
Poulet korma Blanc de poulet en sauce noix de cajou et crème fraîche ou
Chicken chilli Blanc de poulet avec poivrons et tomates moyennement relevé ou
Crevettes masala crevettes, sauce aux épices, avec tomates ou
Saumon royal saumon frais mariné, tomate, poivrons et citron vert ou
Baigan bhartha Caviar d'aubergine à la façon du Punjab
Dessert aux choix à la carte
ENTRÉES BEIGNET ET SALADES
RAITA 5 €
Yaourt avec concombres, tomates, parfumé au cumin
SALADE MAISON 6 €
Salade verte à la façon indienne
LEGUME SAMOSSA 6 €
Chaussons de légume
DAL SOUPE 6 €
Potage de lentilles indienne
AGNEAU SAMOSSA 7 €
Chaussons de viandes
POULET SOUPE 7 €
Potage de poulet ( façon indienne )
CREVETTES POKODA 8 €
Beignets de crevettes ( façon indienne )
MIX PAKODA 9,50 €
Spécialité du chef
ENTRÉES TANDOORI
POULET TANDOORI 7 €
Poulet mariné aux épices et grillé au tandoor
POULET TIKKA 8,50 €
Dés de poulet mariné aux épices parfumés et grillé au tandoor
SHEEK KEBAB 8 €
Brochette d'agneau haché aux épices parfumé et grillé au tandoor
SAUMON TIKKA 10,50 €
Brochette de saumon aux épices parfumés et grillé au tandoor
MIX GRILL 19,50 €
Gambas, brochette de poulet, agneai et poisson cuits au tandoor (1 personne )
GAMBAS TANDOORI 20,50 €
Gambas mariné aux épices parfumé et grillé au tandoor
MIX GRILL 29,50 €
Gambas, brochette de poulet, agneai et poisson cuits au tandoor (2 personne )
PLATS AGNEAU - MUTTON
AGNEAU VINDALOO 13 €
Curry d'agneau avec pommes de terre. Relevé
AGNEAU JALFREZI 14 €
Agneau sauté aux oignons, poivrons et tomates
AGNEAU KORMA 14,50 €
Agneau en sauce noix de cajou et crème fraîche
AGNEAU ROYAL TIKKA MASALA 15 €
Brochette d'agneau grillé puis mijoté avec de la sauce aux épices parfumés
POULET - CHICHKEN
POULET CURRY 11 €
Poulet au curry
POULET VINDALOO 12,50 €
Poulet aux épices ( Relevé Spécialité de Vindaloo )
BUTTER CHICKEN 13,50 €
Poulet grillé et désossé beurre, tomate noix de cajou et crème fraîche
POULET KORMA 13,50 €
Poulet en sauce noix de cajou et crème fraîche
POULET ROYAL TIKKA MASALA 14 €
Brochette de blanc de poulet grillé au tandoor avec sauce aux épices parfumées
POISSONS - FISH
POISSON CURRY 11,50 €
Curry de poisson
POISSON JALFREZY 13,50 €
Poisson sauté aux oignons, poivrons parfumés au cumin et épices
SAUMON ROYAL 15 €
Poisson mijoté dans une sauce au lait de coco
CREVETTES - PRAWNS
CREVETTES CURRY 13 €
Curry de crevettes aux herbes et épices
CREVETTES JALFREZI 13,50 €
Crevettes sauté aux oignons, poivrons et tomates
CREVETTES KORMA 14 €
Crevettes en sauce noix de cajou en crème fraîche
GAMBAS CURRY 18 €
Curry de gambas
GAMBAS MASALA 19 €
Gambas sautées dans une sauce avec gingembre frais
PLATS BRIYANI
LÉGUMES BIRYANI 13,50 €
Légumes aux épices parfumés, cuit avec du riz
POULET BIRYANI 14,50 €
Poulet aux épices parfumés, cuit avec du riz
AGNEAU BIRYANI 15,50 €
Agneau aux épices parfumés, cuit avec du riz
CREVETTES BIRYANI 16,50 €
Crevettes aux épices parfumés, cuit avec du riz
SIMRIK BIRYANI 18,50 €
Mixte biryani
LÉGUMES - VEGETABLE
DAL 8 €
Mélange de lentilles indiennes assaisonnées d'ail, de cumin et de coriandre
LÉGUMES CURRY 8,50 €
Curry de légumes
PALAK PANIR 9,50 €
Épinards avec fromage maison
BAIGAN BHARTA 10 €
Caviar d'aubergines a la façon du Punjab
MIXTE LÉGUMES KORMA 10,50 €
Plusieurs légumes, fromage avec noix de cajou et épices parfumés
RIZ - RICE
RIZ NATURE 4 €
Riz Basmati nature
RIZ AU SAFRAN 4,50 €
Riz Basmati au safran
KASHMIRI PULAO 5 €
Riz Basmati avec amandes et raisins
MATTAR PULAO 5 €
Riz Basmati aux petits pois
PAINS - BREADS
ROTI 2 €
Pâte de farine complète levée
NAN 2 €
Pâte de farine blanche
GARLIC NAN 3,50 €
Pain parfumé à l'ail
PARATHA 3 €
pâte de farine complète au beurre, non levée
NAN FROMAGE 4 €
Pâte de farine blanche levée fourré au fromage
KHEEMA NAN 5 €
Pain farci à la viande d'agneau
SIMRIK 5 €
Nan pâte de farine blanche levée, fourrée au fromage et à l'ail
DESSERT
HALWA 5 €
Gâteau de semoule, noix de coco et raisin sec
GULAB JAMUN 5 €
Baba à la rose
SALADE DE FRUITS 5 €
Salade de fruits frais
SORBET / GLACE 5 €
Fruits de la passion, citron, noix de coco, mangue, chocolat et vanille
KULFI 6 €
Glace indienne à la pistache
GLACE MAISON 6 €
Glace vanille avec coulis de mangue
THÉ - TEA
CAFE / DECAFEINE 2,50 €
CAFE CRÈME 3,50 €
THÉ CARDAMOME 4 €
Thé à la cardamome
THÉ A LA MENTHE 4 €
THÉ KATMANDOU 5 €
THÉ AU LAIT 4 €
Thé au lait parfumé
SPÉCIALITÉ NEPALISE
ENTRÉE NÉPLAISE
KUKHRA KO SEKUWA 8,50 €
Morceaux de poulet marinés aux poivrons, ail, gingembres, oignons et épices et grillés au four tandoor.
KHASI KO SEKUWA 9 €
Gigot d'agneau désossé marinés aux poivrons, ail, gingembres, oignons et épices et grillés au four tandoor.
MOTRAK AUX LÉGUMES 6,50 €
Raviolis aux légumes façon Népalaise cuits aux vapeurs puis frit au pôle
MOTRAK CHICKEN 7 €
Riviolis au poulet façon Népalaise cuits aux vapeurs puis frit au pôle
ALOO JEERA 8 €
Pommes de terres bouille de façon Népalaise
Plats Népalaise
MOMO POULET 12 €
Raviolis népalaise farcis avec un hachis de viande, cuites à la vapeur
MOMO LÉGUMES 11 €
Raviolis népalaise farcis avec des légumes, cuites à la vapeur
AGNEAU CHHOILA 13 €
Spécialité du chef
CHICKEN CHILLE 14 €
Blancs de poulet cuit au tandoor avec des poivrons, tomates et épices de l'Himalaya
CHICKEN CHOWMIN 14 €
Spaghetti sautées avec poulet et légumes
LÉGUMES CHOWMIN 12,50 €
Spaghetti sautées avec légumes
CHICKEN TIMMUR 13 €
Des tranches de poulet grillé, préparé avec poivron, oignons, gingembre, ail, piment et timmur ( Les herbes himalayennes poivron sichuan du Népal )
MUTTON TIMMURE 14,50 €
Des tranches de gigot d'agneau grillé, préparé avec poivron, oignons, gingembre, ail, piment et timmur ( Les herbes himalayennes poivrons sichuan du Népal )
CREVETTES TIMMUR 14,50 €
Crevettes préparées avec poivron, oignons, gingembre, ail, piment et timmur (Les herbes himalayennes poivrons sichuan du Népal)